来武汉，不得不吃的就是鸭脖了，真的很好吃。
鸭脖子牌子很多，如果你喜欢咸辣味的就有精武的，如果喜欢带点甜辣味道的就吃周黑鸭的，味道都很好。其实久久的也很好，我们安陆就是久久鸭脖子最好吃，但是比起我的最爱——周黑鸭，那还是差很多嘞，周黑鸭武昌的我觉的就亚贸新东方旁边的很好吃，连那个味道的藕片都卖的很火哦。翅膀也是我的最爱。HOHO
简介：武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北 方炸酱面并称为我国五大名面，是颇具武汉特色的过早小吃。
关于热干面的起源有一个典故：
20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。从此他就专卖这种面，不仅人们竞相品尝，还有不少人向他拜师学艺。
过了几年，有位姓蔡的在中山大道满春路口开设了一家热干面面馆，取财源茂盛之意，叫做“
蔡林记”，成为武汉市经营热干面的名店。后迁至汉口水塔对面的中山大道上，改名武汉热干面
